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迎新烘焙,把“福”带回家 ,我会妇联开展主题沙龙活动



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迎新烘焙 I 把"福"带回家

世间万物,唯美食和爱不可辜负,与家人朋友一起来一场温馨的烘焙之旅,迎接新年,既能品尝美味,还能体验亲手烘焙美食的乐趣。2021年2月2日下午,重庆市湖北荆州商会妇联以“迎新烘焙,把‘福’带回家”为主题,在重庆市小渝姐家政服务有限公司活动室,开展了一期主题沙龙,在美味飘香中开启了一段2021年的甜蜜时光。


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活动开始前,严红玲和秘书处工作人员提前到达活动现场,精选准备了猪油、咸盐蛋黄、面粉、莲蓉馅、豆沙馅等原料食材,并提前揉好了制作葱香小饼干的面团发酵备用。下午2:30,全部人员到齐,活动正式开始,洗手消毒、撸起袖子认真干!在红玲老师的指导下,大家按比配料、揉酥皮、和油酥团面、分剂子、擀饼皮、包馅料,教一步做一步,在探讨和欢声笑语中,一个又一个漂亮的彩虹酥被包好放进了烤箱。



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香味丝丝漫延,闻着从烤箱飘出来的阵阵香气,大家手上动作不停,却早已迫不及待等着开箱的那一刻,时间嘀嗒嘀嗒地走……..“叮!”终于,第一盘彩虹酥出炉啦!大家齐齐地围绕在烤盘周围,拍照的拍照,激动的激动,脸上的兴奋与笑意怎么也压不下去,甚至没有做太久停留,就不顾烫地上手试吃啦。入口香浓,层层酥脆,唇齿所到之处尽是咸蛋黄的香、莲蓉的清甜和酥皮入口即化的美妙感觉,加上是自己亲手制作的美食,每个人心里的满足感溢于言表。


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整场活动历时4个小时,但现场欢声笑语此起彼伏,气氛热烈温馨,中间还穿插着葱香饼干印模、写福字、提对联等环节,为此次活动增添了别样的乐趣。最后大家纷纷将自己制作的美食装点好,一个又一个极具年味的精美礼盒呈现,喜气洋洋。

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此次烘焙沙龙不仅为大家带来一次美食盛宴,享受手作的乐趣,为烘焙爱好者们搭建了一个学习交流的平台,提升了会员之间的凝聚力,也给大家的生活增添了甜蜜的味道,以满满的正能量迎接新年的到来。




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